Reiseblog: Vietnam

Zu Besuch bei der vietnamesischen Notre Dame!

Haben Sie schon einmal etwas von der vietnamesischen Notre Dame gehört? Bei dem Namen "Notre Dame" denken wir natürlich meist an das majestätische, gotische Kirchengebäude in Paris und das traurige Schicksal, welches es im April 2019 ereilte. Jedoch befindet sich im vietnamesischen Saigon ebenfalls eine gleichnamige Kathedrale, welche auf Basis der Notre Dame in Paris erbaut wurde....

Mehr
Phở - die leckere Nudelsuppe aus Vietnam

Was ist Phở und warum ist es so beliebt Sie haben sicherlich schon einmal von Phở gehört. Hierbei handelt es sich um das Nationalgericht Vietnams: eine leckere, reichhaltige Nudelsuppe. Traditionelle Phở gibt es in zwei Variationen, Phở bo mit Rindfleisch oder Phở ga mit Huhn. Mittlerweile gibt es aber auch vegetarische und vegane Optionen. Phở wird in einer Schüssel gereicht und ist bis zum...

Mehr
Reisbauer für einen Tag

Der Tag begann mit vielen Wolken, aus denen ein feiner warmer Regen kam. Heute sollten wir das Leben der Reisbauern in Vietnam kennen lernen und selbst mit Hand anlegen. Doch bevor es losgehen konnte, sprangen wir in einer Seitenstraße von Hoi An zu einem der vielen kleinen Läden in denen es alles zu kaufen gibt, was eine vietnamesische Familie so braucht und wir erstanden große Regencapes aus Kuns...

Mehr

Vietnam - Die alte Dame vom Wasserberg

Ich kann mich noch genau erinnern: Es war meine erste Vietnam – Reise mit Djoser und das erste mal, dass ich den Wasserberg bestiegen habe. Dieser ist einer der fünf Marmorberge in der Nähe von Danang / Vietnam, der nach den fünf Elementen benannt wurde: Erde, Feuer, Wasser, Holz und Metall. Damals habe ich noch geraucht und die Treppen rauf zum ersten Tempel wollten kein Ende nehmen. Eine alte Fra...

Mehr
Straßenverkehr in Vietnam

Verbringt man seinen Urlaub in Vietnam, geht der Flug in der Regel nach Ho Chi Min City (Saigon) oder Hanoi und von dort auch wieder zurück. So muss man sich am Anfang und Ende der Reise zwangsläufig mit dem Verkehr auseinandersetzen, denn in einer Großstadt lässt er sich ja kaum umgehen. Bei der Reiseplanung hatte ich in erster Linie Bilder von Reisfeldern und friedlich arbeitenden Bauern mit Spit...

Mehr

Zu Besuch bei der vietnamesischen Notre Dame!